一 吃辛辣食物可瘦身
辛辣食物反而对胃肠道功能有影响，增加对胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙，容易得暗疮。
二 持续吃水果餐减肥效果好
一段时间，水果餐曾被作为减肥良方。其实水果再好，也无法替代每日所需的各种营养素。很多研究表明，水果营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。因此，水果只能作为正常膳食的适当补充。
三 减肥就不能沾脂肪
脂肪看上去就是体形的最大敌人，事实上越来越多的研究也表明，脂肪对新陈代谢的促进功能及脂肪类食物在减肥过程中的作用，并不总是反面的。
而食用的适量脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。单一非结合性脂肪的玉米油和橄揽油等植物油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是减肥健美的理想食用油;耐消化抗饥饿的脂肪类食品，能减少你对淀粉类食物以及零食的渴望。
四 减肥就要饿肚皮
很多人为了减肥，一日三餐拼命节食，不把自己饿得头晕眼花不罢休。这样不仅会造成营养不良，引发各种严重疾病，每天精神不振，影响正常工作和学习，同时也不利于减肥。因为吃得少了，人体的基础代谢会随之调节，下降了，简而言之，吃得少了，消耗就会变少了。所以减肥不需要饥肠辘辘，你只要根据自己的体重算好每天大概需要多少能量，适量的吃，如果还觉得不饱，就多喝一些水，或者多吃一些富含纤维的蔬菜水果。成人的基础热量为1200K卡左右，一般生活，（不干体力活，体育运动）一天需2000千卡，而一碗饭大约为300千卡，一个约半斤的苹果的热量大约为60千卡。
五 减肥就要和肉食说bye-bye
减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。但是要记住水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
不同动物的肉所含的营养成分不同，在减肥期间可以根据自身的身体状况选择吃什么种类的肉。
鸡肉：含丰富的维生素a。鸡肉当中含有丰富的维生素a，所以，摄取肉类时不可以偏食。维生素a可以帮助身体，使眼睛更明亮，让肌肤变得更健康。
猪肉：含丰富的维生素B1。食用猪肉后可以补充体内不足的维生素B1,可以使身体有力气，但是最大的困扰是，食用过多的猪肉后，会让你更想吃东西，因此猪肉的摄取要适当。
牛肉：含贫血族的
