最热的季节,清凉的小食之薄荷冰
用薄荷水制成薄荷冰会让冰凉加倍,而把薄荷叶又如琥珀一样镶嵌入冰块里,会使小小的冰块充满了童话仙境一样的浪漫,让人看着就清爽。
原料:矿泉水,新鲜薄荷叶
步骤:
1,新鲜薄荷叶洗净,泡入室温下的矿泉水中约2小时。
2,把薄荷叶捞出并入冰块盒里,并将薄荷水也倒入。如果为了让薄荷叶可以沉到底部更漂亮,就倒入1/3的水,放入冰箱冷冻室冷冻后,再兑入剩下的水。
3,放入冰箱冷冻成冰块后即可。
胖星儿提醒:
·鲜薄荷在大型蔬菜市场的香草柜台或者花卉市场有售。
·可以把薄荷冰加入各种清凉饮料,尤其是加入苏打水中,是热量低又能透心凉的爽口饮料。