人类的血液由血浆和血细胞组成，血浆中含有90-91%水分、6.5-8.5%蛋白质、2%低分子物质，血细胞包括：红细胞、白细胞和血小板三类。
红细胞是血液中数量最多的/一种血细胞，正常男性为5.0×1012 /L 女性为4.2×1012 /L。正常红细胞呈双凹圆蝶形，因含有血红蛋白而呈红色，在血液中红细胞运输氧为溶解于血浆的70倍，周血稍厚，平均直径约8um，这种形状有利于红细胞可塑性变形。
