1.荷叶粥
【特点】 适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。
【原料】 新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量
【制作过程】 将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
【用法】可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。
2.山楂荷叶饮
【特点】 活血化淤，消导通滞。适用于高血压兼有高脂血症患者。
【原料】 山楂15克 荷叶12克
【制作过程】 将山楂、荷叶水煎代茶。
【用法】代茶饮，不拘时。
