第一、饮食中供给热量一定要充足，以维持日常活动所需，又要使糖尿病病情稳定。一般主张总热量104.67～146.53J/kg·d体重。
第二，碳水化合物占总热量约50%～60%，日进量控制在250～350g之间，折合粮食300～400g。
第三，蛋白质占总热量约20%，必需优质动物蛋白，还需根据肾功能酌情增减。
第四，避免食用含胆固醇及含丰富饱和脂肪酸的食物。
第五，按浮肿程度及血钠水平适当限制钠盐。
第六，食谱多样化、家庭化，即可经常变动，又不复杂。
