胡椒气味可防高龄人群误咽

　　据报道，105名70岁到98岁的老年人参加了这一实验。日本东北大学的研究人员将实验对象分成3组，在一个月的时间内，每顿饭前分别让他们闻一闻散发胡椒味的芳香油、熏衣草精油和水。实验前，老人发生吞咽反射的时间平均为15秒到17秒。到实验结束时，闻黑胡椒味芳香油的一组发生吞咽反射时间大幅度缩短到4秒，同时吞咽运动次数也有所增加，而另两组则无多大改观。