饮食上需注意什么 hspace=0 src="http://image.39.net/081/11/90531_s_0174.jpg" border=0 onload="return imgzoom(this,550);" onclick="javascript:window.open(this.src);" style="cursor: pointer;"/>
(1)不能与家人的食物等同。
食物要嫩、软、烂，可用肉末、嫩肉丝或肉末制的肉丸及鱼丸等。青菜最好切碎、制软，多用瓜类，有的可以制成泥状。主食最好是发面食物，如面包、细面条、馄饨及各种粥类。不能生吃水果者可煮后再食或用果汁机打碎吃。这样既保证食物的品种花样，又得到营养。
(2)少吃多餐。
一次吃的量少一些，一天可多吃几次，以保证营养。对于镶假牙的老年人，开始装上假牙时并不习惯，影响咀嚼。因此，要很好地专门安排和制作各餐的饭菜，慢慢适应和习惯。
