选料
a.蛋黄糊材料：植物油30克，低粉40克，炼乳40ml，全蛋1个，蛋黄2个。
B.蛋清2个，砂糖25克。
制法
1.将低粉筛入植物油，拌匀，加入炼乳拌匀。
2.加入一个全蛋和2个蛋黄拌匀，烤箱预热170度。
3.两个蛋清加砂糖，打至硬性发泡。
4.与蛋黄糊拌匀，倒入模具中，放在烤箱中下层，170度12分钟。
提示
烘烤前可在蛋糕上面撒些杏仁角或是任何喜欢的果仁味道会更好。
