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草珊糊糖果及其制作方法

来源:www.dsjkw.com  整理时间:2008-3-2 2:13:26

  其包括硬性、夹心、充气、奶白、乳脂(焦香)、凝胶,抛光和胶基五大类草珊瑚糖果及其制作方法,是在现有糖果的基本组成中添加0.01—30%的草珊瑚浸膏或干粉(按重量百分比计)。其制作方法是分别在现有相应的制作方法的溶糖、搅拌、熬煮、调和、混合、涂挂或预制糖芯工序中添加前述的草珊瑚浸膏或干粉。从而使本发明的各类糖果对口腔、牙齿和咽喉具有抗菌、消炎、止痛、止血的作用,成为药食两用、防病治病的保健食品。

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