●为什么冷的东西吃多了就会头痛?
神经系统也许是人体内最为复杂的结构。当口腔上膛的神经受到冰激凌或者冷饮料的刺激，人就会感到头痛。虽然受到外界刺激的是口腔内的神经细胞，但人体的神经中枢在大脑，这就是我们会头痛的原因。科学家们称这类头痛为牵涉性痛，意为不在痛源处的疼痛。但为什么a处受到刺激，疼痛却出现在B处呢?没有人知道确切答案。对于这个看似平常的生理现象，科学家们仅仅知道，患有偏头痛的人似乎更容易在吃冷食和冷饮时发生头痛;减缓进食速度可以最大程度地降低冰冷对人体的刺激。一旦头痛发生，最快速的解决办法就是喝点儿温水。
●人为什么会长耳垢?
很多人都认为耳垢是人体代谢的废物，然而这个看似肮脏的东西却是耳朵健康必不可少的屏障。耳垢，俗称耳蚕，是外耳的腺体为了为保护内耳不受外界异物侵入、感染分泌而成的。黏性的物质可以粘住灰尘、脏东西和虫子，保证内耳的清洁。不少人都有挖耳朵的习惯，而清洁耳垢也常被视为讲卫生的举动。然而医生们却说，“留着它别动。”因为耳朵有自我清洁的能力，耳垢会自己慢慢移动到外耳，变干，然后在人们洗脸、洗头的时候随着水流和洗发水自行脱落。因此，人们在清洁面部的时候只需要清洁外耳的边缘，且勿用棉签使劲挖耳朵，否则只会把污物推进耳管内，严重者还可能划破耳管，甚至刺穿耳鼓。
●人为什么会起鸡皮疙瘩?
当人体感到兴奋时，皮肤毛囊周围的肌肉就会收缩，从而使毛发竖立起来，形成一层保护墙。其实，所有的哺乳类动物在遇冷或遇险时都有毛发竖立的反应。所不同的是，人类的毛发很短，不足以达到保护身体不受侵害的实质作用。当裸露的皮肤受到汗毛的牵动纠结在一起，表面就会形成一个个小疙瘩，看起来就像去了毛的鸡皮。鸡皮疙瘩也就由此得名。其实人类起鸡皮疙瘩和猫科动物受到威胁时全身毛发竖立、尾巴变粗的原理是完全一样的。只不过人类发明了可以御寒的衣服、学会了制造武器，毛发的御寒和保护作用渐渐降低，这种反射活动也就逐渐退化，却变成了一种本能被一代一代的继承下来。
●为什么说多吃胡萝卜对眼睛有好处?
和胡萝卜一样，所有富含维生素a的食物都有明目的功效。维生素a能够滋养视网膜的神经细胞，有助于保持健康视力。维生素a摄入量不足的人最容易罹患眼疾。1913年，人们认识到之所以牛肝能明目，是因为动物肝脏中存在着一种有效成分，它能溶解在油脂中，这个“功臣”就是人类发现的第一种维生素，因此被
