赛前需要控制盐的摄入已经为许多健美爱好者所熟知。曾经有一名健美爱好者十分刻若和有毅力，赛前1个月就开始严格限制食盐和高钠食物的摄入，结果训练时体能严重下降、感觉疲劳，还经常出现“抽筋”现象。由于训练得不到保证，最后比赛也不理想。在比赛场上，也经常会见到选手在台上抽筋而影响现场表现的，这到底是哪里出了问题？
其实，这部是电解质惹的祸！那电解质是什么
简单地说，电解质就是钾、钠、钙、镁、磷五种无机盐，是维持细胞内．外液渗透压和体液的酸碱平衡的基础，具有维持神经，肌肉的兴奋性的功能。影响健美选手肌肉状态和皮下水分的电解质是钠和钾。
钠，俗称“盐”，是身体必需的电解质之一。训练出汗以后，首先丢失的就是钠，钠丢失过多，加之饮食中限制过于严格，就会出现肌肉软弱无力，严重的还会出现恶心。呕吐，心率快。体能下降、容易疲劳、肌肉痉挛及抽搐等症状。由于肌肉的清晰度与皮下水分的多少密切相关，而钠离子主要存在于细胞外，具有“锁水”的作用，为了控制皮下水分，许多健美好手在赛前都会安排低盐和无盐饮食，以减少皮下水分，增加肌肉的清晰度。但是为了保证训练质量，钠盐不宜过早限制。如果在赛前备战期间过早严格限制钠盐的摄入，就容易出现肌肉乏力，影响训练效果。
钾可以通过汗液和尿液排出体外。与安静时相比，运动中由于糖原分解，细胞内的钾释放进入血中，所以这时钾的浓度会暂时升高；但是由于出汗造成的钾丢失，在运动后血钾会显著低于安静时，这也和运动后蛋白质和糖原重新合成使钾进入细胞有关。钾轻度缺乏会造成肌肉软弱无力，肌肉饱满度下降。严重缺乏或者训练大量丢失后补充不及时，尤其在健美比赛备战期间，如果不重视补钾，低钾引起的肌肉抽搐就会时有发生，一旦及时补充，这种现象很快就会得到缓解。
1健美训练的不同阶段应该如何安捧钠和钾盐的补充？非赛季：
单纯的钠盐由于刺激性大而且不易吸收，一般不提倡使用。出于健康的考虑，普通人每天食盐用量不要超过6克，经常训练的人可以根据出汗量酌情增加，但也要控制在8克以下。含有钠．钾等多种电解质在内的低渗运动饮料是在非赛季训练过程中补充电解质的最佳选择．
橙子，香蕉，西瓜、紫菜等食物都含有较多的钾，可以通过增加摄入这些食物来补充钾，无钠电解质食品也可以在运动后起到快速补钾的作用。需要注意的是，如果运动后无尿或者少尿，一定要先补充水分，再补充钾盐，否则可能会发生高
